商品名：四恩醸造「カサブランカ『白』」
種別：日本ワイン、白ワイン
壜口形状・壜色：スクリューキャップ使用・透明壜
品種：主として山梨県産甲州ブドウ及び自社管理畑白ブドウを使用
内容量：750ml
アルコール分：12％
ゴージャスな辛口白ワイン
主に甲州ブドウを使用していますが、自社栽培のプチマンサン、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネもブレンドして作られた白ワインです。グラスに注ぐとゴールドがかった、ゴージャスな光沢が目に映ります。グレープフルーツやオレンジといった柑橘系のしっかりとした香りが広がるとともに、酸味も強い豊潤な味が楽しめます。辛口でクリアな味わいがあります。
おすすめの食べ合わせ料理
普段、ご家庭で作られる鶏肉を使った煮物料理と一緒に飲んでいただくと美味しくいただけます。若干渋みのあるワインですが、鶏肉料理とともにいただくと渋みが抑えられ、さっぱりとした味わいにリセット。ワインの旨みがよりいっそう引き出されます。
家庭料理の代表格である鶏肉の煮物との相性が良い
＜一緒に飲みたいお料理リスト＞
鶏肉を使った煮物料理
お祝いの席に「カサブランカ」
ラベルは画題「カサブランカ」（絵：小井沼ゆめか）。カサブランカと聞くと白をイメージしますが、こちらのラベルはほんのり薄紫色。水色の背景とマッチし、初夏を思わせるような実に爽やかな彩りです。光沢が特長のカサブランカ白ワインは、なおさらその色合いとマッチして、爽やかな印象が強くなるでしょう。花言葉は「祝福」「無垢」など。お祝いの席や記念日に添えたい1本です。
